東港明德一路上的壽司店，不起眼的店面，但環境整潔，食材新鮮，口味佳，生魚片CP值高，凉拌時蔬及野菜沙拉都很新鮮，炙燒壽司推鮭魚肚及比目魚，魚片蠻大塊的，炙鮭魚肚壽司放進嘴裡有滿滿幸福的感覺。
後記：我是住屏東市，每次都是專程開車來回約90分鐘去東港吃盛壽司的炙燒壽司，捨近求遠，可見盛壽司的cp值在我個人的心目中是屏東第一名的。
菜單20230507更新
（以上二張圖片摘自店家臉書）
綜合生魚片
野菜沙拉
凉拌時蔬
炙壽司（鮭魚肚及比目魚）
胡麻豆腐
玉子燒
烤一夜干（店家小黑板上的菜單）
溫泉蛋
台啤（可惜沒販售瓶裝台啤）
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